正文
南洋咖啡 Kopi
这组图文以六类饮品认识马来西亚的茶室与街头饮食：南洋咖啡、拉茶、沙梨汁、肉豆蔻果汁、三色奶茶和分层水果饮品。具体配方与叫法因地区和店家而异。
咖啡部分的原图展示 Pakopi 1969，并提到加奶、加冰及咖啡混合奶茶的 Cham。原稿中的清晨营业场景、老板身份、冲泡细节和“咖啡泥”未有可核对实访依据，本次采用饮品说明，不把它们写成亲历。图内商户与营业信息按历史记录理解。
拉茶与沙梨汁
拉茶 Teh Tarik 的画面展示把茶液在容器之间来回倾倒的动作，原稿以茶与奶的混合物、表面泡沫和烤面包作为饮食场景。这个动作不能单凭照片解释为“充分氧化”，也不能据此断言所有泰式奶茶都使用八角和罗望子。
富源是原稿提及的店名，牛油咖椰烤面包是其中的搭配例子；这些不代表本次实访或当前菜单确认。图文下方转入沙梨汁（Kedondong），呈现绿色水果和果汁。
名称勘误：原图“白豆蔻果汁”应为“肉豆蔻果汁（Nutmeg Juice）”；两者不是同一种植物。原图保留，正文按正确名称说明。
沙梨汁与肉豆蔻果汁
沙梨汁（Kedondong）部分展示水果与绿色果汁；酸甜度、是否加糖及其他配料由店家配方决定，点单时可询问。
Nutmeg Juice 对应肉豆蔻果汁。Kew 的植物资料将 Nutmeg 对应为 Myristica fragrans；槟城旅游资料也记录当地肉豆蔻果制品。这里仅介绍饮品和果实，不把原图“驱风、消食、解暑、调理身体”等说法作为已经证实的疗效。
名称与状态说明：Teh-C Peng 不必然指三色版本，此处称“三色奶茶（3-layer tea）”；未搅拌的分层与搅拌后的状态不能混为一谈。
三色奶茶与分层水果饮品
三色奶茶（3-layer tea）通常以糖浆、奶与茶形成可见分层，图中展示这种视觉效果。分层状态与搅拌后的状态要区分：充分混合后，风味趋于均匀，不能再用“每口甜度都不均匀”描述同一杯已搅匀的饮料。
后半部分的果昔以不同颜色水果分层为例。芒果、火龙果与牛油果只是原稿列举的组合，不是所有店家都使用的固定配方；是否加炼乳、椰奶或糖应按具体产品确认。
水果搭配与点单提示
水果饮品可按不同水果、冰量与奶类材料制作，原稿举例说明颜色与风味的组合。选择时可以询问水果种类、甜度及所加配料，而不是仅凭杯子颜色推定成分。
照片中的摊位与旅游吉祥物保持原貌；本次补充文字用于阅读和搜索，不把原稿的杯量、口感和所有摊贩的做法概括为统一标准。
参考资料：Kew 植物资料：Myristica fragrans
参考资料：槟城旅游资料：Balik Pulau
封面摄影：Wiki Asmah，Teh tarik - 01（2026年4月拉茶照片），依据 CC BY-SA 4.0 使用；页面缩放并按封面比例显示，原图内容未修改。
